полендвица
71Хычин — (карач. балк. хычын; хычин; хыцын)  пирог с картофельно сырной или мясной начинкой с зеленью, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. По своей престижности они оценивались у карачаевцев и балкарцев по разному, но все их разновидности… …
72Хэджангук — Сончикук, разновидность хэджанъкука …
73поленвица — бел. (от пол. polędwica) свиное (реже говяжье) мясо, представляющее собой мышцу, идущую вдоль хребта син. поленвица, полендвица …
Универсальный дополнительный практический толковый словарь И. Мостицкого
74Момо (блюдо) — У этого термина существуют и другие значения, см. Момо. Момо в томатном соусе …
Страницы