аджика

  • 31ПЕРЕЦ ОВОЩНОЙ — (Capsicum), род кустарников, полукустарников или многолетних трав семейства пасленовых (см. ПАСЛЕНОВЫЕ). Около 20 видов, преимущественно в Центральной и Южной Америке. Выращивают многие виды этого рода, но наиболее распространен в странах… …

    Энциклопедический словарь

  • 32приправы —      Термин, который в узком кулинарном смысле противополагается понятию пряности (см.). Приправы разделяются на два больших класса естественные, однородные, и сложные, искусственные, комбинированные. Основное назначение приправ придать блюду или …

    Кулинарный словарь

  • 33Майонез — Майонез …

    Википедия

  • 34Пастернак (растение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Пастернак. ? Пастернак Пастернак посевной …

    Википедия

  • 35Хрен — обыкновенный. Общий вид цветущего растения …

    Википедия

  • 36Мак — Papaver somniferum L …

    Википедия

  • 37Перец овощной — У этого термина существуют и другие значения, см. Перец. ? Перец овощной …

    Википедия

  • 38Красный перец — У этого термина существуют и другие значения, см. Перец. Перец красный острый (перец чили, горький перец)  высушенные плоды определённых сортов тропического полукустарничка Capsicum frutescens или Capsicum annuum, пряность, имеющая жгучий… …

    Википедия

  • 39Перец кубеба — ? Перец кубеба …

    Википедия

  • 40Перец чёрный — ? Перец чёрный Перец чёрный с нез …

    Википедия