бастурма
91Bastirma — Pastırma aus Kayseri, in runder Form Pastırma, türkisch (albanisch pastërma; armenisch բաստուրմա (basturma), aseri bastırma;, bulgarisch pasturma; georgisch basturma; russisch бастурма (basturma …
92Basturma — Pastırma aus Kayseri, in runder Form Pastırma, türkisch (albanisch pastërma; armenisch բաստուրմա (basturma), aseri bastırma;, bulgarisch pasturma; georgisch basturma; russisch бастурма (basturma …
93Pastirma — Pastırma aus Kayseri, in runder Form Pastırma, türkisch (albanisch pastërma; armenisch բաստուրմա (basturma), aseri bastırma;, bulgarisch pasturma; georgisch basturma; russisch бастурма (basturma …
94Pastırma — Industriell hergestellte Pastırma aus zusammengefügten Fleischstücken Pastırma, türkisch (albanisch pastërma; armenisch բաստուրմա (basturma), aseri bastırma;, bulgarisch pasturma; georgisch ბასტურმა (basturma); russisch бастурма (basturma) …
95Полуфабрикаты — готовые национальные блюда — Мясокомбинаты в Закавказье и Средней Азии выпускают в продажу в довольно широком ассортименте готовые национальные блюда и в их числе такие блюда, как долма, кюфта, хаши, хинкали, мутанджан, бастурма, каурма, купаты, чахохбили, пити и др. Долма… …
96Армения — Республика Армения, гос во в Закавказье. Название Армения впервые упоминается на высеченной в 521 г. до н. э. надписи на скале близ перс, города Керманшаха. Образовано от названия народа арим армены, населявшего Армянское нагорье (древнее… …
97пастарма — В Болгарии так называется вяленое мясо. Здесь мы видим явное влияние тюркских завоеваний, поскольку почти так же называется и азербайджанский мясной маринад, и грузинский говяжий шашлык, и весьма популярный армянский деликатес (см. бастурма) …
98Башкиры — Башҡорттар …
99Лапсанг Сушонг — Лапсан Соучун Сушёные листья Лапсан Соучун Вид: Чёрный чай …
100Татарский бифштекс — Современный татарский бифштекс Татарский бифштекс (бифштекс по татарски)  древнее блюдо степных кочевников из вяленой конины, а также одноимённое современное блюдо из сырого мяса …
