ветчина

  • 11ветчина — ветчина, ветчины, ветчины, ветчин, ветчине, ветчинам, ветчину, ветчины, ветчиной, ветчиною, ветчинами, ветчине, ветчинах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …

    Формы слов

  • 12Ветчина — ■ Всегда из Майнца. ■ Опасаться из за трихин …

    Лексикон прописных истин

  • 13Ветчина — Ветчина: продукт из кусков бескостного мяса, подвергнутый посолу с использованием массирования, созреванию и варке с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте... Источник: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ… …

    Официальная терминология

  • 14ветчина — ВЕТЧИНА, ы, ж (мн Спец. ветчины при обозначении сортов). Кушанье, представляющее собой просаленное, провяленное в дыму или запеченное мясо с бедренной или лопаточной части туши свиньи, употребляемое в пищу обычно в качестве закуски. Но господа… …

    Толковый словарь русских существительных

  • 15ветчина — Продукт из кусков бескостного мяса, подвергнутый посолу с использованием массирования, созреванию и варке с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте. Примечание При изготовлении ветчины допускается применять… …

    Справочник технического переводчика

  • 16ВЕТЧИНА — солёные передние и задние свиные окорока (см.) с костями и без костей, подвергнутые копчению, запеканию или варке. Кроме ветчины в виде окороков, готовят ещё ветчину в форме. Ветчину в форме (или бескостную ветчину) делают из задних и передних… …

    Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • 17Ветчина — Для приготовления настоящей ветчины используют только заднюю ногу поросёнка …

    Википедия

  • 18ВЕТЧИНА —     Увидеть во сне ветчину в окороке – к неожиданному приезду богатых родственников. Нарезанная ветчина – предвестие радости в любви.     Испорченная ветчина означает, что вас одолеют мрачные мысли о неудовлетворительном состоянии ваших дел.… …

    Сонник Мельникова

  • 19ветчина — Искон. Суф. производное от ветхий «старый»: ветъшина > ветчина после падения редуцированных в силу ассимиляции согласных т и ш. Ср. свежина «свежее несоленое мясо» …

    Этимологический словарь русского языка

  • 20ветчина — ы/; ж.; мн., ветчи/ны см. тж. ветчинка, ветчинный (спец.; при обозначении сортов) Копчёный или варёный мясной продукт, приготовленный из просоленных свиных окороков. Бутерброд с ветчиной. Ветчина/ в оболочке (в виде колбасы) …

    Словарь многих выражений

Страницы