голландка

  • 51ПЕРЛОВАЯ КРУПА —         Крупа из ячменя. Имеет несколько разновидностей.         1. Перловка. Целое зерно, прошедшее первичную окатку, с которого снята в основном ость         (отруби). Используется для каш, супов, начинок.         2. Голландка. Целое зерно,… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 52ГОЛЛАНДСКИЙ — [нс ], ая, ое. 1. см. голландцы. 2. Относящийся к голландцам (нидерландцам), к их языку, национальному характеру, образу жизни, культуре, а также к Голландии (Нидерландам), её территории, внутреннему устройству, истории; такой, как у голландцев,… …

    Толковый словарь Ожегова

  • 53ГОЛЛАНДЦЫ — [нц ], ев, ед. дец, дца, муж. Народ, составляющий основное население Нидерландов (Голландии). • Летучий голландец (книжн.) вечный скиталец [по легенде о призрачном корабле, обречённом вечно скитаться по морям и приносящем несчастье тому, кто с… …

    Толковый словарь Ожегова

  • 54Мата Хари — Легендарная шпионка времен Первой мировой войны, которая была обвинена французскими властями в передаче секретных сведений Германии и казнена. Настоящее имя Маргарита Гертруда Зелле (1876 1917), голландка по происхождению, известная танцовщица.… …

    Словарь крылатых слов и выражений

  • 55АНТОНИЯ — / РОДОСЛОВНАЯ АНТОНИИ (Antonia/ Antonia s Line) Нидерланды Бельгия Великобритания, 1995, 102 мин. Экзистенциальная трагикомедия. Голландка Марлен Горрис вызвала интерес в Америке еще в 1983 году, сняв судебную драму «Тишина вокруг Кристины М.» о… …

    Энциклопедия кино

  • 56ИСЧЕЗНОВЕНИЕ (1988) — «ИСЧЕЗНОВЕНИЕ» (Spoorlos) Нидерланды Франция, 1988, 107 мин. Триллер, приключенческий фильм. Некий француз по фамилии Леморн решает похитить любую женщину, чтобы проверить свою способность перешагнуть ту черту, которая отделяет от преступления.… …

    Энциклопедия кино

  • 57ЭММАНЮЭЛЬ — «ЭММАНЮЭЛЬ» (Emmanuelle) Франция, 1973, 92 мин. Эротическая мелодрама. На экраны вышло уже шесть серий «Эмманюэль» (не считая мнимых, не основанных на романе Эмманюэль Арсан, а также телесериала «Эмманюэль навсегда») и один из продюсеров, наконец …

    Энциклопедия кино

  • 58скоростной бег на коньках — см. Конькобежный спорт, Роликобежный спорт. * * * СКОРОСТНОЙ БЕГ НА КОНЬКАХ СКОРОСТНОЙ БЕГ НА КОНЬКАХ, вид спорта, в котором необходимо как можно быстрее преодолевать соревновательную дистанцию на ледовом стадионе по замкнутому кругу.… …

    Энциклопедический словарь

  • 59ОЛИМПИЙСКИЕ ИГРЫ (летние) — ОЛИМПИЙСКИЕ ИГРЫ (Летние Олимпийские игры), всемирные спортивные соревнования современности, прообразом которых явились древнегреческие Олимпийские игры (см. ОЛИМПИЙСКИЕ ИГРЫ (античные)). Проводятся с 1896. Состоялись Олимпийские игры: I 1896… …

    Энциклопедический словарь

  • 60перловая крупа —      Крупа из ячменя. Имеет несколько разновидностей.       1. Перловка. Целое зерно, прошедшее первичную окатку, с которого снята в основном ость (отруби). Используется для каш, супов, начинок.       2. Голландка. Целое зерно, скатанное до… …

    Кулинарный словарь