кулебяка
41Уму помраченье! — (иноск. гиперб.) о чемъ нибудь необыкновенномъ, неслыханномъ, невиданномъ, такъ что отъ этого можно помрачиться умомъ. Ср. Городской голова угощалъ архіерея съ духовенствомъ, губернатора съ властями и почетное купечество. Стерляди были уму… …
Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
42КУЛЕБАСИТЬ — ? ниж. сгибать что. Кулебячить что, валять руками, сваливать, мять, гнуть и складывать, стряпать и лепить. Кулебяка, жен. длинный (не круглый) пирог из кислого теста, с кашей или с капустой и с рыбой. Наш городской голова сущая кулебяка с… …
43ПИР — муж. (см. пира) пиршество ср. пируха жен. пирушка ·умалит. многолюдное угощенье, большой званый обед, ужин, иногда с музыкой, пляской и с другими потехами. Пир свадебный, именинный. У них пир горой идет. Пир на весь мир. Каковы гости, таков и пир …
44На 100 г. сельди берется: 200 г. свежих огурцов, 200 г. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | | | | | | | | | | | | | | | …
45Журавлев, Александр Константинович — (р. 21. 12. 1938) Род. в д. Коровино Московской обл. в крестьянской семье. Окончил Сыктывкарское культпросветучилище (1959). Был директором (1959 62) и худ. руководителем (1962 73) Дома культуры, худ. руководителем ансамбля песни и танца (1973… …
46моното́нный — ая, ое; тонен, тонна, тонно. 1. Однотонный, однозвучный. Монотонный голос. □ Я прилег: монотонный звон колокольчика и холод клонили меня ко сну. Мельников Печерский, Дорожные записки. 2. Лишенный перемен, разнообразия; однообразный, скучный. Суп… …
47о́чередь — и, род. мн. ей, ж. 1. Определенный порядок в следовании чего л.; очередность. Соблюдать очередь. В порядке очереди. □ Суп с потрохами, кулебяка, ботвинья, свои цыплята все это сменялось в строгой очереди одно другим. И. Гончаров, Обломов.… …
48недельные меню домашнего стола русской буржуазной интеллигенции (адвокаты, артисты, писатели, художники, музыканты, врачи) (1905—1913 годы) — Зимний сезон В рождественские дни (два дня послерождественский и крещенский) 1. Британский суп (суп с телятиной, говядиной и овощами), к бульону которого добавлена мадера. 2. Пирожки из слоеного теста с… …
49БЛИЧНИК, БЛИЧНЫЙ ПИРОГ — Пирог, начиненный несколькими слоями разных грибов. Грибная кулебяка …
50НАЧИНКА — НАЧИНКА, и, жен. 1. см. начинить 1. 2. То, что кладётся внутрь пирога, конфет, тушки. Кулебяка с мясной начинкой. Н. карамели. Гусь с начинкой. | прил. начиночный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …