пашот
11бульон — бульончик, еврейский (стрептоцид, аспирин), (трупный) отвар, первое, пашот, консоме Словарь русских синонимов. бульон сущ., кол во синонимов: 18 • барбакоа (2) • …
12консоме — (фр. consomme). Крепкий, сильно уваренный бульон из мяса или дичи, иногда двойной , то есть мясной бульон, сваренный на костном бульоне. Применялся в прошлом главным образом во французской и русской ресторанной кухне. В современной же кухне… …
13настаивание в горячей жидкости — компоненты блюда не варят в кипящей воде или жидкости, а настаивают в них, например, яйца пашот * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …
14Яйцо (еда) — У этого термина существуют и другие значения, см. Яйцо (значения). Куриное яйцо Яйца могут быть продуктами питания. Чаще всего едят куриные яйца. Содержание …
15Яичница — Яичница …
16Яйцо пищевое — Куриное яйцо Яйца могут быть продуктами питания. Чаще всего едят куриные яйца. Содержание 1 Пищевая ценность 2 Состав яичного белка …
17Осваивая искусство французской кухни — Mastering the Art of French Cooking Автор: Джулия Чайлд, Симона Бэк, Луизетта Бертолль Жанр: кулинари …
18пахатися — Пахаться пахатися развеваться в воздухе (1): Того стараго Владиміра нельзѣ бѣ пригвоздити къ горамъ Кіевьскымъ: сего бо нынѣ сташа стязи Рюриковы, а друзіи Давидовы; нъ розно ся имъ хоботы пашутъ, копіа поютъ! 37. Трубы трубят в Серпуховѣ,… …
19Крампет — с маслом Крампет (англ. crumpet)  круглая оладушка из пористого теста. Распространена преимущественно в Великобритании …
20Яйцо (пищевой продукт) — У этого термина существуют и другие значения, см. Яйцо (значения). Яйцо (пищевой продукт) …
