полок

  • 141Типографское дело* — [Слово типография греческого происхождения и составлено из двух слов: τύπος буква, фигура, оттиск, и γράφω пишу. В XV столетии оно встречается редко (например, у Бернарда из Вероны в предисловии к изданию сочинений Катулла 1493 г., у Эразма в его …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 142Треска (рыб. техн.)* — Содержание: Приготовление Т. в Норвегии, Франции, Сев. Американских Соединенных Штатах, Канаде и Нью Фаундлэнде. Т. без костей . Т. (Gadus morrhua), приготовляемая преимущественно в сушеном и соленом виде, известна в торговле под именами… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 143Финно-угорское племя — Этнические группы, говорящие на финских языках, не занимают одного сплошного пространства. Некоторые из них представляют собой оазисы, окруженные со всех сторон этническими элементами другого происхождения. Лишь об одной финской народности… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 144Хранениe сельскохозяйственных продуктов — Сообразно двум основным подразделениям сельского хозяйства земледелию и скотоводству и получающиеся хозяйственные продукты существенно разнятся между собой своим характером. Продуктами земледелия в обширном смысле слова являются различные… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 145Стеарин — (производство). С. называют смесь пальмитиновой и стеариновой кислот. Это вещество белого цвета и кристаллического строения; обыкновенно во избежание кристаллизации в него прибавляют парафин или воск. Сырыми материалами для получения С. служат:… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 146Сыры и сыроварение — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 147Теплицы и оранжереи — Растения, не выдерживающие климата данной местности, по крайней мере в зимнее время на открытом воздухе, а тем более те, кои не могут быть содержимы на воздухе даже и летом (как, напр., орхидеи тропические, непентесы, тропические папоротники,… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 148Термостат — Для надобностей физики, химии, биологии и других экспериментальных наук и техники было устроено много разнообразных регуляторов температуры, или термостатов. Одни из них основаны на свойствах многих химически чистых веществ плавиться и кипеть при …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 149Типографское дело — [Слово типография греческого происхождения и составлено из двух слов: τύπος буква, фигура, оттиск, и γράφω пишу. В XV столетии оно встречается редко (например, у Бернарда из Вероны в предисловии к изданию сочинений Катулла 1493 г., у Эразма в его …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 150Треска (рыб. техн.) — Содержание: Приготовление Т. в Норвегии, Франции, Сев. Американских Соединенных Штатах, Канаде и Нью Фаундлэнде. Т. без костей . Т. (Gadus morrhua), приготовляемая преимущественно в сушеном и соленом виде, известна в торговле под именами… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 151Хранение сельскохозяйственных продуктов — Сообразно двум основным подразделениям сельского хозяйства земледелию и скотоводству и получающиеся хозяйственные продукты существенно разнятся между собой своим характером. Продуктами земледелия в обширном смысле слова являются различные… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 152ба́ня — и, род. мн. бань, ж. 1. Специальное помещение, где моются и парятся. Коммунальные бани. □ Забравшись в бане на полок, Арефа блаженствовал часа два. Мамин Сибиряк, Охонины брови. 2. разг. Мытье в таком помещении. [Бальзаминова:] Хорошо теперь,… …

    Малый академический словарь

  • 153за́валь — и, ж., собир. прост. Залежавшийся непроданный товар, обычно плохой по качеству. Больше половины полок у него в магазине пустовало, а на остальных лежала никому не нужная заваль. Седых, Даурия …

    Малый академический словарь

  • 154корешо́к — шка, м. 1. уменьш. к корень (в 1 и 2 знач.). || мн. ч. (корешки, ов). разг. То же, что коренья (см. корень в 1 знач.). Суп с корешками. || Ножка гриба. 2. Та часть переплета книги, толстой тетради, которая закрывает место сшива листов. Стоя у… …

    Малый академический словарь

  • 155па́риться — рюсь, ришься; несов. 1. (несов. упариться) (1 и 2 л. не употр.). Вариться при помощи пара в закрытой посуде. Овощи парятся. 2. (1 и 2 л. не употр.). Находиться под действием пара, кипятка с целью очищения, размягчения и т. п. 3. (несов.… …

    Малый академический словарь

  • 156приби́ть — бью, бьёшь; повел. прибей; сов., перех. (несов. прибивать). 1. Прикрепить к чему л. гвоздями; приколотить. Прибить крышку к ящику. Прибить половицу. □ Заперев лавку, прибил он к воротам объявление о том, что дом продается. Пушкин, Гробовщик. На… …

    Малый академический словарь

  • 157принорови́ться — влюсь, вишься; сов., к кому чему и без доп. (несов. приноравливаться и приноровляться). разг. Приспособиться, примениться. Я постараюсь, дядюшка, приноровиться к современным понятиям. И. Гончаров, Обыкновенная история. Шурик шел медленно, слегка… …

    Малый академический словарь

  • 158разнести́ — несу, несёшь; прош. разнёс, несла, ло; прич. страд. прош. разнесённый, сён, сена, сено; сов., перех. (несов. разносить2). 1. Неся, доставить многим, в разные места. Разнести письма. □ [Девушка] решила остаться и разнести часть повесток. Катерли,… …

    Малый академический словарь

  • 159рассе́чь — секу, сечёшь, секут; прош. рассек, ла, ло и (устар.) ла, ло; прич. прош. рассекший; прич. страд. прош. рассечённый, чён, чена, чено и (устар.) рассеченный, чен, а, о; сов., перех. (несов. рассекать). 1. С силой, ударом разрубить на части чем л.… …

    Малый академический словарь

  • 160стреми́ться — млюсь, мишься; несов. 1. Быстро двигаться, направляться куда л.; устремляться. И вдруг, неистовый, ужасный, Стремится витязь по садам; Людмилу с воплем призывает. Пушкин, Руслан и Людмила. Даже курицы стремились ускоренной рысью в подворотню.… …

    Малый академический словарь