шалот

  • 1шалот — а, м. ЭШАЛОТ а, м. échalotte f. > нем. Schalotte. Многолетнее травянистое растение рода лук сем. лилейных. В пищу употребляются молодые листья, которые срезают несколько раз за вегетацию. Тов. сл. Ешалот. Род малаго руку имеющего в себе запах …

    Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • 2шалот — Шаллот, шалот      маленький коричнево красный острый лук отличается исключительным вкусом и отличной лежкостью. * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …

    Кулинарный словарь

  • 3ШАЛОТ — многолетнее травянистое растение рода лук. В пищу употребляют молодые листья, которые срезают несколько раз за вегетацию …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 4ШАЛОТ — Сорт лука. То же, что эшалот. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 5шалот — сущ., кол во синонимов: 2 • лук (37) • эшалот (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …

    Словарь синонимов

  • 6Шалот — ? Лук шалот Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные …

    Википедия

  • 7шалот — многолетнее травянистое растение рода лук. В пищу употребляют молодые листья, которые срезают несколько раз за вегетацию. * * * ШАЛОТ ШАЛОТ, многолетнее травянистое растение рода лук. В пищу употребляют молодые листья, которые срезают несколько… …

    Энциклопедический словарь

  • 8Шалот-лук — родина регион Средиземноморья, он мельче репчатого лука и имеет менее острый запах. Во французской кухне шалот служит пикантной приправой. Словарь кулинарных терминов. 2012 …

    Кулинарный словарь

  • 9шалот-лук — шалот лук, шалот лука …

    Орфографический словарь-справочник

  • 10Шалот-лук — ? Лук шалот Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные …

    Википедия