шашлык

  • 1ШАШЛЫК — готовят из говядины, баранины, свинины и из других продуктов; его жарят над углями, нанизав мясо на вертел металлическую шпажку (шампур). Можно приготовить шашлык и на сильно разогретой сковороде с жиром, нанизав мясо на металлические или… …

    Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • 2ШАШЛЫК — (тур.) кусочки баранины, нанизанные на вертеле и обжаренные на угольях. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ШАШЛЫК зажаренная на вертеле над угольями филейная часть баранины в виде небольших кусочков.… …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 3шашлык —      (шишлик, кебаб, верченое, мцвади). Мясное блюдо, распространенное почти у всех горных и пастушеских народов: куски мяса, преимущественно вырезки или поясничной (почечной) части, нанизанные на вертел и обжаренные над углями или в грилях в… …

    Кулинарный словарь

  • 4ШАШЛЫК — ШАШЛЫК, шашлыка, муж. (тюрк. sislik). Кушанье из кусочков баранины, зажаренных в нанизанном на вертеле виде. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 5ШАШЛЫК — ШАШЛЫК, а, муж. Кушанье из кусочков баранины (а также говядины, свинины), зажаренных на вертеле, шампуре. Пригласить на ш. (на пикник с приготовлением шашлыков). | прил. шашлычный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 …

    Толковый словарь Ожегова

  • 6ШАШЛЫК — муж. шешлык, крым., астрах. или кебаф кавк. кусовая, нанизанная на прутья баранина, изжаренная на углях. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …

    Толковый словарь Даля

  • 7шашлык — сущ., кол во синонимов: 10 • бастурма (4) • кабав (2) • кавказец (25) • …

    Словарь синонимов

  • 8шашлык — ШАШЛЫК, а, м. Южанин, кавказец …

    Словарь русского арго

  • 9ШАШЛЫК — (тюрк.), мясное блюдо у народов Передней и Средней Азии и Кавказа жареное (обычно на открытом огне на вертеле) маринованное мясо с луком и перцем …

    Этнографический словарь

  • 10шашлык — (тюрк.), мясное блюдо у народов Передней и Средней Азии и Кавказа — жареное (обычно на открытом огне на вертеле) маринованное мясо с луком и перцем …

    Энциклопедия «Народы и религии мира»

  • 11Шашлык — У этого термина существуют и другие значения, см. Шашлык (значения). Шашлык …

    Википедия

  • 12Шашлык — Баранину (почечную часть или мякоть задней ноги) обмыть, нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем, добавить мелко нарезанный лук, уксус или чайную ложку лимонного сока и перемешать. Посуду накрыть крышкой и …

    Книга о вкусной и здоровой пище

  • 13Шашлык — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …

    Энциклопедия кулинарных рецептов

  • 14ШАШЛЫК —     ♥ ♠ Есть шашлык вы хорошо проведете время в компании друзей, отдых прибавит вам сил. Печь шашлык на огне ваши хорошо продуманные и точные действия помогут одним махом решить множество проблем. Резать, мариновать сырое мясо на шашлык к болезни …

    Большой семейный сонник

  • 15ШАШЛЫК —     Если во сне вы заказываете шашлык в ресторане – наяву это может обернуться денежными затруднениями. Готовить шашлыки на лоне природы, куда вы выбрались с друзьями, организовав пикник, – такой сон предвещает прекрасное времяпрепровождение и… …

    Сонник Мельникова

  • 16ШАШЛЫК —          (шишлик, кебаб, верченое, мцвади). Мясное блюдо, распространенное почти у всех горных и пастушеских народов: куски мяса, преимущественно вырезки или поясничной (почечной) части, нанизанные на вертел и обжаренные над углями или в грилях в …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 17ШАШЛЫК — Посадить на шашлык кого. Жарг. гом. Совершить с кем л. анальное сношение. Кз., 145. Пустить на шашлык кого. Жарг. угол. Совершить половой акт с кем л. Балдаев 1, 364 …

    Большой словарь русских поговорок

  • 18шашлык — Заим. в XVIII в. из тюркск. яз., где шишлик суф. производное от шиш «вертел». Буквально шашлык «пища, приготовленная на вертеле» …

    Этимологический словарь русского языка

  • 19ШАШЛЫК. — Из тюрк. яз. в XVIII в. Тюрк. шишлик является производным от шиш «вертел». Таким образом, буквально шашлык «пища, приготовленная на вертеле» …

    Этимологический словарь Ситникова

  • 20Шашлык —     Делали и ели во сне шашлык на лоне природы в веселой компании – через некоторое время друзья попытаются втянуть вас в сомнительные развлечения. Не соглашайтесь: потом вы будете вспоминать о них со стыдом …

    Большой универсальный сонник