СОДА

СОДА — название, общее для нескольких химических продуктов, обладающих щелочными свойствами: 1) сода каустическая, или едкий натр, являющаяся сильной щёлочью (см. Каустик); 2) сода кальцинированная и кристаллическая (или углекислая), называемая в быту стиральной, или бельевой, содой, и 3) сода двууглекислая (бикарбонат) — питьевая сода.
Сода кальцинированная в виде порошка или кристаллов употребляется при стирке белья, мытье посуды, полов и других предметов, для смягчения воды, при крашении хлопчатобумажных тканей и т. д. Она хорошо растворяется в тёплой и горячей воде, в холодной воде — медленно. Если смочить порошок кальцинированной (безводной) соды небольшим количеством воды, наблюдается выделение тепла. При действии кислот (серной, соляной, уксусной и др.) на соду из неё с шипением выделяются пузырьки углекислого газа. Таким образом можно отличить соду от других солей.
Вместо безводной соды применяется кристаллическая сода, содержащая определённое количество воды. Кристаллическую соду следует применять в больших концентрациях, чем безводную соду, примерно в 2,7 раза. На воздухе кристаллическая сода постепенно теряет воду, превращаясь в безводную. Хранить соду надо в сухом месте, так как во влажном помещении она поглощает влагу и превращается в твёрдый ком. Соду, содержащую примесь железа (жёлтая окраска), применять для стирки белья не рекомендуется — на белье может остаться ржавчина. При попадании растворов соды на одежду её следы следует смыть водой или лучше раствором уксуса, при попадании в глаза — их немедленно промывают водой, а также слабым раствором борной кислоты.
Сода, как и другие щёлочи, разрушающе действуют на алюминиевую посуду, поэтому в алюминиевых баках или тазах нельзя приготовлять растворы соды или кипятить бельё в растворе соды и других щелочей, а также стиральных порошков.
Сода двууглекислая (питьевая) представляет собой белый мелкокристаллический порошок, имеет солоноватый вкус и хорошо растворяется в воде. Двууглекислая сода употребляется при приготовлении печенья и других пищевых продуктов. Иногда её используют для стирки шерстяных и шёлковых вещей, не выдерживающих действия сильной щёлочи. Если двууглекислую соду прокалить, из неё выделяется углекислый газ и она превращается в стиральную соду. Питьевая сода обладает способностью удалять кожный жир, разрыхлять омозолелости и усиливать отделение чешуек кожи, устранять неприятный запах пота. Действуя очищающе, питьевая сода препятствует закупорке отверстий сальных желёз и предохраняет, таким образом, от развития угрей.
При жирной коже лица и угрях порошком соды можно припудривать лицо, затем через 2 — 3 минуты омыть водой. Жирную кожу можно также протирать 2-процентным раствором соды (1 чайную ложку на стакан воды).
Веснушки и пигментные пятна несколько обесцвечиваются от протирания 10 — 15-процентным раствором питьевой соды. Питьевая сода применяется также для смягчения воды (1/4чайной ложки соды на 1 л воды).